Tại Đà Lạt, bạn có thể tận hưởng không khí se se lạnh của khí hậu nhiệt đới Xavan và thưởng thức món ăn đặc sản “Ốc nhồi thịt” thơm ngon nóng hổi. Món ăn này mang lại hương vị thơm ngon của sả, hòa quyện với vị ngọt của thịt, cùng với vị thanh của ốc khiến cho mỗi chú ốc nhồi trên chiếc thố sứ đều được ấm nóng, thường xuyên được làm mới bằng than hồng. Hãy cùng didaudalat.com trải nghiệm thưởng thức ẩm thực này chắc chắn sẽ để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng bạn.

Thưởng thức Ốc Bươu Nhồi Thịt Đà Lạt giữa không khí se lạnh đặc trưng
Ốc nhồi thịt 33 Đà Lạt – Nét đặc trưng của ẩm thực Đà Lạt
Nằm tại số 33 Hai Bà Trưng, phường 6, TP. Đà Lạt, quán ốc nhồi thịt 33 là một trong những quán ăn nổi tiếng và được đánh giá cao trên các diễn đàn và hội nhóm ăn uống. Khi đến quán, thực khách không thể bỏ qua món ăn đặc sản có tiếng tăm “Ốc nhồi thịt”.

Ốc bươu nhồi thịt đà lạt sau này khi đã nhảy sẽ được kết hợp với thịt và gia vị đậm đà, hấp cùng sả và kèm với nước chấm mắm gừng thơm ngon. Thêm vào đó là rau thơm và chuối chát, mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn.
Nếu đến Đà Lạt vào mùa hè hay mùa thu, đặc biệt là vào mùa đông se lạnh, bạn còn có thể thưởng thức món ốc nhồi thịt nóng hổi được đặt trên bếp than kèm với chút rượu, tạo ra cảm giác thật tuyệt vời.
Giá của món ăn này được tính theo thố, với giá khoảng 110.000 VNĐ/thố. Số lượng của mỗi thố ốc nhồi thịt vừa phải, không quá to hay nhỏ, và rất đầy đặn.
- Địa chỉ số 33 Hai Bà Trưng, phường 6, TP. Đà Lạt, nằm đối diện ngân hàng Sacombank.
- Quán mở cửa từ 10h00 đến 21h00 và
- Giá cả dao động từ 50.000 đến 200.000 VNĐ.
Ốc Tâm 33 Đà Lạt
Một trong những quán ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố sương mù. Không chỉ được biết đến với hương vị độc đáo, món ốc nhồi thịt tại quán còn thu hút khách du lịch bởi không gian rộng rãi, thoáng mát và bàn ghế ngồi cực kỳ thoải mái.

Một điểm đặc biệt của ốc nhồi thịt Tâm 33 Đà Lạt chính là một thố ốc được giữ nóng trên bếp than nhỏ và số lượng ốc tương đối lớn, đủ cho hai người ăn. Thố ốc được ăn kèm cùng với một loạt các nguyên liệu như rau thơm, khế, chuối chát và cuối cùng là nước mắm gừng để gia tăng thêm hương vị của món ăn.
Điều đặc biệt hơn nữa là ốc nhồi thịt Tâm 33 Đà Lạt không dùng ống hút để băm nhỏ ốc ra xay với thịt, mà lại để nguyên con. Khi nhai, bạn sẽ cảm nhận được sự sật sật của ốc rất vui miệng. Nước chấm cũng được kết hợp từ mắm, gừng và công thức đặc biệt của quán nên rất hoàn hảo khi kết hợp với ốc nhồi thịt.
- Địa chỉ C5 Trần Lê, Phường 4, TP Đà Lạt
- Giờ mở cửa từ 11:00 đến 21:00.
- Giá bán dao động từ 30.000-50.000đ tùy vào số lượng ốc bạn muốn ăn.
Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt Bích 33
Trong danh sách các quán ăn đặc sản tại Đà Lạt, quán ốc nhồi thịt Bích 33 cũng là một điểm đến không thể bỏ qua. Quán được chế biến ngay bên ngoài, giúp du khách có thể dễ dàng quan sát quy trình làm món ăn.

Món ốc nhồi thịt tại quán được chế biến tinh tế và đẹp mắt. Sau khi luộc và trần, phần ruột và đuôi ốc sẽ được loại bỏ, sau đó trộn với phần thịt băm đã được tẩm ướp sẵn với hành, sả, gừng và các gia vị khác. Điều đặc biệt hơn nữa, ốc nhồi thịt sau khi hoàn tất còn được cắm vào cây sả nhỏ rất xinh xắn trên miếng thịt để tăng thêm tính thẩm mỹ cho món ăn.
Không chỉ ngon miệng mà quán còn có không gian vô cùng thoáng mát và ấm áp vào mùa đông khi các cửa sổ được đóng kín. Du khách sẽ có thể tận hưởng món ăn đặc biệt này một cách thoải mái nhất.
- Địa chỉ 224 Hai Bà Trưng, P6, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Giờ mở cửa từ 11h00-21h00.
- Giá tiền dao động từ 50.000 đồng đến 200.000 đồng tùy thuộc vào số lượng và loại ốc nhồi thịt bạn muốn chọn.
Những lưu ý khi ăn ốc nhồi thịt Đà Lạt mà bạn cần biết?
Khi thưởng thức món ăn đặc sản ốc nhồi thịt tại Đà Lạt, du khách nên lưu ý các điều sau:
- Chọn quán ăn uy tín và chất lượng để tránh mua phải ốc kém chất lượng hoặc không được vệ sinh sạch sẽ.
- Trước khi thưởng thức, hãy kiểm tra kỹ xem ốc đã được luộc chín đến mức đủ để ăn hay chưa. Nếu ốc còn sống hoặc bị chín chưa đều sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe.
- Khi ăn, nên nhai kỹ để tránh bị hóc ốc. Cũng nên ăn từ từ và nhấm nháp nước chấm để món ăn thêm ngon miệng.
- Lưu ý về vệ sinh tay trước khi ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Không nên uống bia hoặc rượu quá nhiều khi ăn ốc để tránh gây ra tình trạng say xỉn hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Cuối cùng, nếu bạn có dấu hiệu dị ứng với hải sản hoặc các thành phần trong ốc nhồi thịt, hãy tránh xa món ăn này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình.

Lời kết
Đà Lạt không chỉ là một điểm đến du lịch hấp dẫn với khí hậu mát mẻ và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, mà còn là một thánh địa ẩm thực với nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong đó, ốc nhồi thịt Đà Lạt là một trong những món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đến với thành phố này.
Với các loại ốc được chế biến tinh tế cùng với các gia vị độc đáo và hương vị đặc trưng, ốc nhồi thịt Đà Lạt đã trở thành món ăn được yêu thích của nhiều thực khách trong và ngoài nước. Nếu bạn đang có kế hoạch đến Đà Lạt, hãy ghé thăm các quán ăn đặc sản để thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời này.