Đến với Đà Lạt thành phố mộng mơ, chắc hẳn bạn không thể không thử bánh căn. Không ở đâu ăn bánh căn ngon bằng ở Đà Lạt. Dưới cái thời tiết se lạnh, được thưởng thức một dĩa bánh căn nóng hổi kèm một ít xíu mại thơm ngậy thì thật đúng bài. Hãy cùng khám phá top 10 quán bánh căn Đà Lạt đúng vị nổi tiếng nhé.
Bánh căn Lệ Đà Lạt – Top 1 bánh căn Đà Lạt luôn
Thông tin địa chỉ và mức giá bánh căn Lệ Đà Lạt
- Địa chỉ: 27/44 đường Yersin, phường 10, TP. Đà Lạt
- Giờ phục vụ: 6:00 – 17:00
- Mức giá: 10.000 – 30.000 đồng/phần
Nhắc đến những quán bánh căn nức tiếng tại Đà Lạt thì phải kể đến quán của cô Lệ nằm trên đường Yersin. Dù quán nằm sâu trong một con hẻm nhỏ nhưng bạn sẽ phải bất ngờ vì cảnh xếp hàng nườm nượp đấy.
Top 1 bánh căn Đà Lạt sẽ có gì?
Bánh căn ở đây gọi đến đâu là nướng đến đó nên lúc nào cũng nóng hổi, thơm giòn, đúng chuẩn “vừa thổi vừa ăn”. Lớp vỏ bánh cực giòn, thơm đậm vị trứng và mùi đặc trưng của bếp than hồng. Phần nhân bên trong cực đa dạng, bạn có thể gọi nhân thịt bò, trứng lòng đào, hải sản, trứng cút,….
Một phần ăn của bánh căn cô Lệ sẽ có 5 cặp bánh ăn kèm với nước mắm ngập hành lá cực thơm. Phần nước chấm được cô nêm nếm khá ngọt, và nếu ăn thêm xíu mại sẽ tính 5000/viên. Quán cô mở bán khá là sớm nên nếu bạn đến khoảng tầm 7h là đã thấy rất đông khách rồi đấy.
Bánh căn Đà Lạt A Cát – Top 2
Thông tin địa chỉ & mức giá bánh căn A Cát
- Địa chỉ: H55 KQH Nguyễn Thị Nghĩa, TP. Đà Lạt
- Giờ phục vụ: 6:30 – 20:30
- Mức giá: 30.000 – 35.000 đồng/phần
Nếu bạn là fan ruột của bánh căn Đà Lạt với phần vỏ giòn rụm và lớp nhân thơm béo ngậy thì hãy đến ngay A Cát nhé. Dù quán chỉ mới khai trương nhưng lại được khá nhiều du khách và dân địa phương ghé đến. Bánh căn A Cát nằm trong khu Golf Valley ngay trung tâm nên cực dễ tìm đường.
Mê mệt điều gì tại bánh căn A Cát
Bánh căn A Cát cực kỳ được yêu thích bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm. Bánh có nhiều loại nhân, gồm trứng gà, gà bò, trứng cút, cút bò, hải sản, cút hầu,….Khác với bánh căn cô Lệ, ở A Cát phục vụ rất nhiều loại nước chấm: mắm nêm, nước chấm xíu mại đầy hành, nước mắm chấm bánh căn hải sản,….
Tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn nước chấm phù hợp. Đặc biệt, bạn quán còn có rau, xoài non và dưa chua ăn kèm, thêm chút hành phi và mỡ hành tăng hương vị cho bánh. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh chân đến A Cát để thưởng thức những chiếc bánh căn nóng hổi.
Bánh căn Nhà Chung
Địa chỉ và mức giá
- Địa chỉ: 13 đường Nhà Chung P.3, TP. Đà Lạt
- Giờ phục vụ: 15:00 – 21:00
- Mức giá: 30.000 – 50.000 đồng/phần
Bánh căn Nhà Chung khá nổi tiếng với các bạn trẻ. Chính vì thế, mà lúc nào tới quán bạn cũng sẽ thấy cảnh tượng đông nghìn nghịt. Thế nhưng, bạn cũng sẽ không phải chờ đợi quá lâu để được ăn những chiếc bánh căn thơm ngon, nóng hổi đâu.
Top 3 trong danh sách bánh căn Đà Lạt
Bánh căn Nhà Chung có nhiều loại nhân để thỏa sức lựa chọn, như bò bằm, trứng lòng đào, hải sản,… “Must try” của quán chính là bánh căn trứng cút ăn kèm với nước mắm xíu mại, cùng với xoài chua và hành phi thơm lừng. Bánh căn trứng beo béo, bột chín vừa tới ăn đậm vị cực cuốn. Chấm ngập chiếc bánh căn trong mềm ngoài giòn với chén nước mắm. Hoặc nếu muốn đổi gió lạ miệng, hãy gọi thử nước chấm mắm nêm nhé.
Bánh căn xíu mại gốc Cây Bơ
Về bánh căn xíu mại gốc cây bơ
- Địa chỉ: 56 Tăng Bạt Hổ, TP Đà Lạt
- Giờ mở cửa:: 06:00 – 11:30
- Mức giá: 20.000đ – 30.000đ
Sở dĩ quán có tên bánh căn Cây Bơ bởi vì nó là một chiếc quán nhỏ nhỏ, bình dị nằm dưới gốc cây bơ to ngay trên đường Tăng Bạt Hổ. Quán lâu đời dân dã, ngồi ăn trên vỉa hè nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách đến khách đi. Ngồi ở dưới gốc cây mát rượi, thưởng thức một dĩa bánh căn nóng hổi thơm ngon thì thật là tuyệt.
Món ăn ở Bánh căn gốc cây bơ như thế nào
Một phần bánh căn Đà Lạt ở đây gồm 10 cái, có thể mix nhiều loại nhân khác nhau. Những chiếc bánh căn mới ra lò, ăn cùng với chả cây và nước chấm ngọt nhẹ siêu đỉnh. Nước chấm ở quán Cây Bơ có hai loại cho khẩu vị từng người. Thật khéo là loại nước chấm nào cũng ngon. Chắc cũng vì sự thơm ngon, hài hòa giữa các hương vị mà quán luôn được nhiều thực khách ưa chuộng, kể cả dân địa phương.
Bánh căn Thúy Ánh Sáng
Thông tin quán bánh căn
- Địa chỉ: 20 Ánh Sáng, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ phục vụ: 11:00-18:00
- Mức giá: 15.000 – 20.000 đồng/phần
Quán bánh căn Thúy được người địa phương ưa chuộng
Mặc dù không nổi tiếng và đông khách du lịch như nhiều quán bánh căn Đà Lạt khác. Thế nhưng quán cô Thúy ngay tại Ấp Ánh Sáng lại là điểm ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân địa phương xung quanh. Cũng như nhiều quán khác, cô Thúy cũng có 2 loại nước chấm đặc trưng là nước mắm và mắm nêm. Nước chấm được cô pha chế rất khéo, có kèm cả xoài chua và đậu phộng béo bùi, thơm ngậy, ăn rất vừa miệng.
Bánh căn cô Thúy có đa dạng nhân. Từ bánh căn trứng gà và trứng cút lòng đào cơ bản cho đến nhân thập cẩm với tôm, mực, bò,… Dù ăn nhân nào thì cũng cực ngon cho một ngày trời se lạnh đấy nhé. Thế nhưng, không gian quán hơi bé, chỉ phục vụ khoảng 5 bàn nên thỉnh thoảng đông khách thì bạn vẫn sẽ phải chờ đó.
Bánh căn Đà Lạt Dốc Nhà Làng
Địa chỉ bánh căn Dốc nhà làng
- Địa chỉ: 15A Nguyễn Biểu, phường 1, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:30 / 16:00 – 19:00
- Mức giá: 15.000đ – 30.000đ
Hay còn được nhiều khách biết đến với cái tên Bánh căn Cô Chín. Đây là một quán bánh căn không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố mộng mơ. Đúng như tên gọi, quán nằm trên một con dốc khá cao, trong một con hẻm nhỏ nên cũng hơi khó tìm. Thế nhưng, thưởng thức bánh căn tại đây rồi, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy xứng đáng với cái công tìm kiếm.
Hương vị cơ bản của bánh căn Đà Lạt
Bánh căn Dốc Nhà Làng chỉ có hai lại chính là bánh trứng cút hoặc trứng gà, trứng lòng đào hoặc trứng chín. Bánh căn tại quán luôn nóng và giòn, đặc biệt là hương thơm cực hấp dẫn. Nước chấm tại quán được nhiều khách yêu thích và đánh giá là pha rất vừa miệng.
Bánh căn Ngọc
Thông tin địa chỉ và mức giá
- Địa chỉ: 5 Đường 3/4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ phục vụ: 6:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 đồng/phần
Có gì đặc biệt ở Bánh căn Ngọc?
Cái tên tiếp theo trong top những quán bánh căn Đà Lạt ngon chính là quán Ngọc ở ngay đường 3/4. Menu quán đa dạng cho bạn lựa chọn như bánh căn truyền thống với hải sản tôm mực, bánh căn thập cẩm, bánh trứng cút,… Nếu bạn muốn ăn trứng lòng đào thì hãy dặn trước nhé.
Nhiều thực khách cực kỳ mê chất lượng hải sản của bánh căn Ngọc, tôm mực tươi, trứng đánh nên bánh cực kỳ thơm và mềm. Nước chấm tại đây bạn có thể chọn nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. Và quán cũng có thêm cả xíu mại béo ngậy để bạn gọi thêm nữa đấy.
Bánh căn cô Hoa
Thông tin địa chỉ và mức giá
- Địa chỉ: 12 Phan Phan Đình Phùng, Đà Lạt.
- Giờ phục vụ: 6:00 – 12:00/15:00 – 18:00
- Mức giá: 30.000 – 50.000 đồng/phần
Bánh căn cô Hoa có gì hot?
So với những quán bánh căn khác, quán bánh nhỏ xinh của cô Hoa có phần topping đa dạng hơn cả. Bạn có thể lựa chọn bánh căn thịt bò, bánh căn tôm mực hay những phần bánh căn truyền thống. Được biết, quán cô Hoa bán ngót nghét hơn 20 năm ngay trên con đường Phan Đình Phùng nhộn nhịp nên không mấy xa lạ với dân địa phương.
Không chỉ có nhiều loại topping cực hấp dẫn mà từng chiếc bánh căn tại quán cô Hoa còn cực kỳ chất lượng. Phần nhân bánh đầy đặn, hương vị đậm đà, chấm cùng với một ít mắm chua ngọt, kèm ít xoài chua cùng hành phi càng tăng phần hấp dẫn. Quán cô Hoa bán bánh cả ngày nhưng tầm giữa trưa thì cô sẽ nghỉ vài tiếng nên bạn hãy lưu ý trước khi đến ăn nhé.
Bánh căn Xuân An
Địa chỉ và mức giá
- Địa chỉ: số 1 Nhà Chung, P.3 TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ phục vụ: 9h00 – 21h00
- Mức giá: 10.000 – 30.000 đồng/phần
Bánh căn Xuân An nổi tiếng với dân bản địa
Ngoài quán bánh căn số 13 Nhà Chung, bạn cũng có thể ghé thử quán bánh căn Xuân An nằm ngay số 1 Nhà Chung. Quán chủ yếu bán cho những người dân địa phương, không gian cũng không quá lớn nhưng lại cực đông khách. Bánh ở đây chủ yếu có phần nhân trứng cút, trứng gà hay trứng vịt được nướng lòng đào. Thế nên, cảm giác ăn trứng chảy trong miệng cực béo ngậy.
Cũng với nguyên liệu chính là bột gạo nhưng với công thức pha chế riêng đã tạo nên những chiếc bánh căn thơm ngon đặc biệt. Phải nói là ăn kèm với nước chấm pha thêm tí mỡ hành, xíu mại thì hấp dẫn đến tận cùng. Ăn cùng với chả cũng rất là ngon và cuốn. Chả và yaourt được quán sắp xếp cẩn thận ngay ở trên bàn. Đây là một địa điểm ăn bánh căn đáng thưởng thức khi đến với Đà Lạt.
Tiệm bánh căn Bếp Đà Lạt
Thông tin địa chỉ và mức giá
- Địa chỉ: 89 Hoàng Hoa Thám, Phường 10, Tp Đà Lạt ( Khu ẩm thực tiệm cà phê Bình Minh Ơi)
- Giờ phục vụ: 5h00 – 22h00
- Mức giá: 50.000 – 70.000 đồng/phần
Bánh căn Bếp Đà Lạt với vị cực riêng
Để tìm một chiếc quán bánh căn ngon với không gian rộng và chiếc view tầm cỡ thì bạn phải ghé ngay tiệm bánh căn Bếp Đà Lạt. Bánh ở bếp được pha chế theo một công thức riêng nên lớp vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong lại mềm, ăn cực đưa miệng.
Bánh căn ở đây được đổ với nhiều topping, gồm tôm mực, thịt bò bằm, trứng cút,… Nước chấm là thứ thương nhớ mà tiệm bánh để lại cho nhiều thực khách. Bởi nước chấm ở đây không hề giống với bất cứ một quán bánh căn Đà Lạt nào đâu. Hỗn hợp nước chấm gồm mỡ hành, xíu mại, tiêu kèm thêm một ít xoài non thái sợi, đậu phộng và thêm chút ớt. Tất cả hòa quyện để tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ giữa Đà Lạt lạnh giá.
Không gian quán tiệm bánh căn Bếp Đà Lạt cũng là điều khiến bao du khách mê mẩn khi ghé đến. Thường những vị khách sẽ đến quán Bình Minh ơi vào lúc 5h sáng để săn mây và thưởng thức những món ăn sáng thơm ngon.
Bánh căn Đà Lạt đối với khách du lịch
Nếu có dịp đến Đà Lạt, chắc hẳn bạn không thể bỏ lỡ món bánh căn nóng hổi, vừa béo vừa bùi này. Những chiếc bánh giòn giòn ăn kèm với xíu mại thơm ngậy giữa cái tiết trời Đà Lạt lành lạnh cùng với cốc sữa nóng còn gì tuyệt vời hơn nữa phải không nào. Trên đây là top 10 quán bánh căn Đà Lạt được dalatdidau lựa chọn thế nên bạn nhất định phải thử nhé.
