Bánh tráng nướng Đà Lạt là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Mặc dù phiên bản bánh tráng nướng Đà Lạt có mặt ở khắp các tỉnh thành. Nhưng chỉ khi đến Đà Lạt bạn mới có thể thưởng thức đúng hương vị của nó. Chắc chắn bạn sẽ ngất ngây khi nếm thử bánh tráng nướng Đà Lạt tại 10 quán ăn vặt trứ danh dưới đây.
1. Bánh tráng nướng chợ Đêm Đà Lạt
Sau khi lượn một vòng mua sắm quanh chợ Đà Lạt, bạn đừng về nhà ngay nhé. Hãy ghé ngay quán bánh tráng nướng Đà Lạt để thưởng thức hương vị riêng biệt này. Tại chợ đêm Đà Lạt, bạn sẽ thấy rất nhiều quán bánh tráng nướng. Bạn có thể lựa chọn bất cứ quán nào. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn đánh giá cao hương vị đặc trưng của cô bán ngay bậc thang cao gần cửa chợ.
Vốn dĩ hàng quán nơi đây không có địa chỉ nên chúng ta chỉ có thể ăn theo thói quen. Một chiếc bánh tráng giòn rụm cùng với đủ loại topping: xúc xích, bơ, phô mai, ruốc, trứng, hành, tép, riu, tương ớt, tương cà… Giá một chiếc bánh chỉ từ 15-20k nhưng cũng đủ để bạn lấp cái bụng trước khi về ngủ.
Thông tin chung:
- Địa chỉ: Chợ Đà Lạt, Thành phố Đà Lạt
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng
- Mở cửa: 17h – 23h
2. Bánh tráng nướng dì Đinh
Nếu bánh tráng nướng chợ Đà Lạt bắt đầu hoạt động từ 17h chiều thì dì Đinh đã bắt đầu bếp than hồng từ 14h. Đây được xem là một trong những quán bánh tráng nướng không thể không ghé khi đến Đà Lạt. Hàng trăm chiếc bánh thơm lừng được phục vụ khách hàng mỗi ngày.
Dì Đinh từng tiết lộ: “Có ngày Dì không thể đáp ứng đủ nhu cầu của mọi người vì không có ai phụ”. Bánh tráng ở đây được trải đều topping và nướng vàng ươm 2 mặt mới đến tay khách hàng. Đặc biệt, bạn có thể chọn ăn bánh có Pate hoặc không Pate tùy sở thích. Luôn nằm trong top những quán bán bánh tráng ngon nhất Đà Lạt chắc chắn hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Thông tin chung:
- Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
- Giá tham khảo: 10.000 đồng – 20.000 đồng.
- Mở cửa: 13h30 – 20h
- Điện thoại: 0385 888 621
3. Bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi
Quán bánh tráng nướng Đà Lạt này nổi tiếng sạch – ngon – rẻ. Đây cũng là quán bánh được dân địa phương cực kỳ yêu thích. Tại sao nó lạ có sức hút đến như vậy? Có lẽ bạn không biết, nhưng quán bánh tráng này có đủ thông tin liên hệ. Từ Fanpage Facebook, Điện thoại đến email. Bạn có thể liên hệ trước khi đến để chắc chắn quán có mở cửa.
Bạn có thể chọn topping mình yêu thích như: khô bò, xúc xích, phô mai, xíu mại, jambon hoặc thập cẩm. Đặc biệt, quán còn phục vụ nhiều món ăn vặt khác như: trứng gà nướng, sữa đậu nành, yaourt phô mai. Nếu có thể, bạn nên đến từ sớm. Không gian quán không thực sự rộng rãi nên sẽ rất nhanh hết chỗ ngồi.
Thông tin chung:
- Địa chỉ: 112 Nguyễn Văn Trỗi, Thành phố Đà Lạt
- Giá tham khảo: 12.000 đồng – 28.000 đồng.
- Mở cửa: 12h30 – 23h30
- Điện thoại: 0376 237 413
4. Bánh tráng nướng bé Lùn
Đây là quán bánh tráng nướng Đà Lạt được các du khách trong nước lẫn nước ngoài mến mộ. Sự đa dạng về topping cũng như hình thức bên ngoài của chiếc bánh tráng khiến nó trở nên khác biệt. Những nơi khác có thể có đặc trưng về hương vị. Nhưng tại bé Lùn, bánh tráng nướng Đà Lạt lại được mệnh danh là “Pizza phiên bản Việt Nam”. Chiếc bánh tráng được lật nhanh chóng trên bếp than tạo nên tiếng nổ giòn tan. Bạn sẽ được thưởng thức ngay khi còn nóng nổi.
Không chỉ nổi tiếng với món bánh tráng nướng, tại đây còn được biết đến là thiên đường ẩm thực với rất nhiều món ngon. Những món phải kể đến như: chén cút nướng, sữa chua yogurt, trà sữa, nước ép…
Thông tin chung:
- Địa chỉ: 50 Phạm Ngọc Thạch, Thành phố Đà Lạt.
- Giá tham khảo: 10.000 đồng – 32.000 đồng.
- Mở cửa: 15h – 22h
- Điện thoại: 0903860611
5. Bánh tráng nướng cô Mai – Nhà Chung
Một địa điểm lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức bánh tráng nướng Đà Lạt. Quán ngay sát cổng phụ của nhà thờ con Gà nên vô cùng dễ tìm. Quán không sang trọng hay rộng rãi nhưng nhiều người vẫn lựa chọn ghé ăn. Chỉ cần một cái ghế thôi cũng đủ trải nghiệm vị giòn, béo, cay, ngọt của bánh tráng nướng.
Quán bánh tráng nướng cô Mai có đến 3 người phụ bán nhưng vẫn không kịp tốc độ thưởng thức của thực khách. Bạn sẽ phải chờ khoảng 5 phút để có một chiếc bánh thơm phức. Nếu bạn ở xa đến thì thử ngay loại full topping. Đảm bảo sẽ ngất ngây cho mà xem.
Thông tin chung:
- Địa chỉ: 1 Nhà Chung, Phường 3, Thành phố Đà Lạt.
- Giá tham khảo: 15.000 đồng – 25.000 đồng.
- Mở cửa: 16h30 – 22h
- Điện thoại: 094 167 4046
6. Bánh tráng nướng Nguyễn Công Trứ
Bánh tráng nướng Đà Lạt thì chỉ ăn ở Đà Lạt bạn mới cảm nhận đúng vị và cái tình. Và ngon hơn khi bạn ghé quán bánh tráng nướng trên đường Nguyễn Công Trứ. Những người dân tại đây lựa chọn địa chỉ này vì quán sạch sẽ, thoáng đãng, rộng rãi.
Quán mở cửa từ 16h00 chiều đến 20h00 tối. Ngoại trừ được đánh giá ngon thì cô chủ quán ở đây cực kỳ thân thiện và dễ chịu. Bạn có thể yêu cầu nướng ít cay, ít mặn hoặc ngọt tùy vị. Cô rất nhiệt tình nhé. Khuôn bánh ở đây lớn hơn so với những quán khác. Nếu có dịp du lịch ngang đây, bạn hãy ghé thưởng thức nhé.
Thông tin chung:
- Địa chỉ: 58 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Đà Lạt.
- Giá tham khảo: 15.0000 – 20.000 đồng
- Mở cửa: 16h – 22h
7. Bánh Tráng Cô Hoa – Thông Thiên Học
Bánh tráng Cô Hoa nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Thông Thiên Học. Khác với các quán lề đường, mỗi bàn đều được trang bị đầy đủ nước chấm pha sẵn, đũa, kéo, sọt rác nên vô cùng vệ sinh.
Điểm nổi bật được nhiều người yêu thích ở đây chính là nước chấm me. Vị đậm đà, không quá chua cũng không quá ngọt. Chấm với bánh tráng nướng Đà Lạt cực kỳ thích hợp. Topping ở đây cũng đa dạng không kém. Chiếc bánh được nướng giòn rụm mới đưa đến tay thực khách.
Bạn có thể chọn lựa thêm nhiều loại món ăn vặt khác như: bánh tráng trộn, bò bía, rau câu, xắp xắp… Tuy nhiên, mọi người vẫn đánh giá cao món bánh tráng nướng hơn.
Thông tin chung:
- Địa chỉ: Số 9 Đường Thông Thiên Học, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 đồng
- Mở cửa: 14h – 23h15
8. Bánh tráng nướng Luyến bình dân 37
Nếu những quán bánh tráng nướng khác tại Đà Lạt xây dựng một thương hiệu riêng để quảng cáo trên Facebook, Zalo, Instagram… Thì quán bánh tráng nướng Luyến chỉ mở lên với một cửa hàng nhỏ. Tuy vậy, bánh tráng nướng ở đây vẫn được đánh giá khá ngon và đặc biệt.
Những người có kinh nghiệm đều đến từ sớm. Bởi vì quán rất nhanh đóng cửa. Nguyên liệu được chế biến sẵn và bán trong ngày nên cực kỳ hợp vệ sinh. Lớp vỏ bánh rất mỏng, không dày như các quán khác. Chỉ cần cắn nhẹ cũng đủ chạm đến phần nhân bánh đậm đà. Dưới tiết trời se lạnh của Đà Lạt, chỉ cần ngồi ăn bánh tráng nướng ở đây thôi bạn cũng không muốn về.
Thông tin chung:
- Địa chỉ: số 93 Đường Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt
- Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 đồng
- Mở cửa: 7h30 – 20h
- Điện thoại: 098 375 8392
9. Quán bánh tráng nướng Hiếu
Quán bánh tráng nướng Hiếu dành riêng cho sinh viên ở đây. Giá cả vừa phải, chất lượng lại đảm bảo. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức đủ loại bánh tráng: bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh tráng kẹp,…
Dưới bàn tay khéo léo của chủ quán, từng chiếc bánh tráng nóng hổi hòa quyện cùng mùi mỡ hành. Trong nhân bánh có ruốc, trứng gà, thịt băm. Nếu không ăn được ruốc, bạn có thể yêu cầu chủ quán không thêm vào. Đã biết bao thế hệ sinh viên đã từng tụ họp, gặp mặt và giải khuây với chiếc bánh đầy vị này.
Thông tin chung:
- Địa chỉ: 31 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Đà Lạt
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 đồng
- Mở cửa: 15h – 22h
10. Bánh tráng nướng 17 Ma Trang Sơn
Quán bánh tráng nướng tọa lạc trên đường Mã Trang Sơn nên rất được lòng khách du lịch. Bánh được chải chuốt từ khâu rải topping đến khâu nướng. Phô mai được bỏ khá nhiều, phù hợp với những ai thích vị béo. Chủ quán tiết lộ khi ăn bánh nên rải nướng sốt đều lên bánh sẽ ngon hơn chấm. Tuy nhiên, bạn cần ăn nhanh chóng vì bánh nguội, mất giòn sẽ không ngon.
Hầu hết, thực khách ở đây là người nước ngoài. Nhiều người trầm trồ trước hương vị đặc sắc của Pizza Việt Nam. Bò khô chính là topping được yêu thích và sớm hết nhất. Tuy nhiên, bạn có thể thử vị jambon hoặc xúc xích cũng rất ngon.
Thông tin chung:
- Địa chỉ: 17 Đường Mã Trang Sơn, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
- Giá tham khảo: từ 10.000 đồng
- Mở cửa: 15h – 19h
Đến Đà Lạt chưa mà thử món bánh tráng nướng Đà Lạt kèm theo ly sữa đậu nành ấm nóng thì coi như chưa đến nhé. Sau khi thưởng thức bánh tráng nướng, hãy tận hưởng cái lạnh cái rét Đà Lạt bằng cách làm ngay một cốc kem bơ. Chắc chắn bạn sẽ thú vị với cảm giác tê tái này.
